CILJ KOLEGIJA:
Ciljevi kolegija Organska kemija 2 su: razumijevanje temeljnih koncepata organske kemije s ciljem osposobljavanja studenata za izvođenje nastave iz organske kemije u osnovnoj i srednjoj školi; upoznavanje sa strukturnim karakteristikama, fizikalnim i kemijskim svojstvima najvažnijih skupina organskih spojeva te razumijevanje odnosa između njihove strukture i reaktivnosti.
NASTAVNI SADRŽAJI:
PREDAVANJA I SEMINARI (TEME)
1) Aldehidi i ketoni: strukturne osobitosti i fizikalna svojstva;
2) Aldehidi i ketoni: nukleofilna adicija na karbonilnu skupinu; Priprava aldehida i ketona;
3) Karboksilne kiseline i derivati: strukturne osobitosti i fizikalna svojstva;
4) Karboksilne kiseline i derivati: nukleofilna supstitucija na karbonilnoj skupini; Priprava karboksilnih kiselina;
5) Kondenzacijske reakcije (aldolna i esterska kondenzacija);
6) Supstitucija na ?-ugljikovu atomu (acetoctena i malonesterska sinteza);
7) Konjugirani sustavi: elektrofilna i nukelofilna adicija na konjugirane sustave;
8) Aromatski spojevi: strukturne osobitosti i fizikalna svojstva; Aromatičnost;
9) Aromatski spojevi: elektrofilna i nukleofilna aromatska supstitucija;
10) Amini: strukturne osobitosti, fizikalna i kemijska svojstva;
11) Ugljikohidrati: podjela, strukturne osobitosti, stereokemija, fizikalna i kemijska svojstva;
12) Aminokiseline i proteini: strukturne osobitosti, stereokemija, fizikalna i kemijska svojstva;
13) Lipidi: podjela, fizikalna i kemijska svojstva triglicerida;
14) Polimeri: vrste organskih polimera, mehanizmi polimerizacije i primjena;
15) Jednostavni pokusi iz organske kemije u nastavi kemije u školi.
|
-
Organska kemija, L. G. Wade ml., Organska kemija (Školska knjiga, Zagreb, 2017.), L. G. Wade ml., Školska knjiga, Zagreb, 2017.
-
Organic Chemistry, 8th Ed., L. G. Wade Jr., Organic Chemistry (8th Ed., Pearson Education Inc., London, 2013.), L. G. Wade Jr., Pearson Education Inc., London, 2013.
-
Organic Chemistry, 8th Ed., F. A. Carey, R. M Giuliano, Organic Chemistry (8th Ed., McGraw-Hill, New York, 2010.), F. A. Carey, R. M Giuliano, McGraw-Hill, New York, 2010.
-
Drugi dostupni udžbenici Organske kemije., Drugi dostupni udžbenici Organske kemije., Razni autori.
|