Kolegij je predviđen kao nadogradnja znanja iz osnova analitičke kemije u svrhu razumijevanja osnovnih principa na kojima se temelje moderne analitičke metode za određivanje realnih uzoraka i biološki važnih spojeva. Apsorpcijske spektroskopske metode, molekulska fluorescencija, imunokemijske i enzimske metode, spektrometrija mase, spektroskopija nuklearne magnetske rezonancije, elektroanalitičke metode, metode odjeljivanja i njihova primjena u biologiji, agronomiji, forenzici, medicini, farmaceutici, itd. Poseban naglasak je na primjeni analitičkih metoda za uzorke okoliša - zagađenje i zaštita voda, tla i zraka. Upoznavanje s novim analitičkim tehnikama u modernim laboratorijima. Kroz pripremu seminarskih radova upoznavanje sa suvremenom znanstvenom literaturom kao temeljem za daljnji znanstveno-istraživački ili nastavnički rad.
ISHODI UČENJA:
- definirati analitički postupak i primjeniti osnovne statističke postupke na rezultat kemijske analize
- definirati osnovne principe na kojima se temelje različite analitičke metode i usporediti prednosti i nedostake metoda
- odabrati najpogodniju analitičku metodu prema vrsti uzorka kojeg želimo odrediti
- opisati osnovna načela uzorkovanja i različite načine priprave uzorka prije analze (npr. čuvanje, sušenje, itd.)
- objasniti osnovna načela i primjenu separacijskih metoda (ekstrakcija, kromatografija)
- opisati osnovna načela i primjenu kromatografskih metoda (tekućinska planarana i kromatografija u koloni, adsorpcijska kromatografija, tekućinska kromatografija visoke djelotvornosti, ionsko-izmjenjivačka, afinitetna i plinska kromatografija)
- opsati primjenu elektroforeze i centrifugiranja pri proučavanju DNA i proteina
- objasniti osnovna načela i primjenu spektroskopskih metoda (apsorpcijske metode, fluorimetrija, metode atomske spektrometrije, atomska emisijska spektrometrija uz induktivno spregnutu plazmu)
- navesti primjenu nuklearne magnetske rezonancije pri određivanju strukture spojeva (proteini, nukleinske kiseline) i u medicinskoj dijagnostici
- opisati primjenu spektrometrije masa pri određivanju spojeva (vitamini, steroidi, lijekovi, proteini, nukleinske kiseline)
- objasniti osnovnu primjenu elektroanalitičkih metoda (potenciometrijske metode, biosenzori, selektivne elektrode)
- opisati primjenu enzima kao regansa i u imunoenzimskim testovima za realne uzorke (hrana, narkotici, vitamini, lijekovi)
- objasniti osnovna načela i primjenu imunokemijskih metoda (npr. u biologiji, forenzici, farmaceutici i zaštiti okoliša)
|
-
Osnove analitičke kemije, prijevod: N. Kujundžić, V. Allegretti Živčić, A. Živković, D. A. Skoog, D. M. West, F. J. Holler, Školska knjiga, Zagreb, 1999.
-
Analytical Chemistry: A Modern Approach to Analytical Science, R. Kellner, J.- M. Mermet, M. Otto, H. M.Widmer, Wiley-WCH, Weinheim, 2007.
-
Principles of Instrumental Analysis, D. A. Skoog, J. F. Holler, S. R. Crouch, Thomson, Belmont, 2004.
|
Pristupačnost
