1. komponenta

Vrsta nastave	Ukupno
Predavanja	30
Vježbe u praktikumu	30

* Opterećenje je izraženo u školskim satima (1 školski sat = 45 minuta)

CILJ KOLEGIJA:
Cilj kolegija Osnove mikrobiologije je stjecanje osnovnih znanja o mikrobima (bakterijama, virusima i subviralnim infektivnim molekulama) kao najjednostavnijim oblicima života, uzročnicima bolesti te modelima za istraživanja u molekularnoj biologiji. Također, cilj je upoznati ulogu mikroba u biosferi i okolišne utjecaje koji mogu utjecati na njihove populacije.

NASTAVNI SADRŽAJI:

PREDAVANJA
1) Značaj i povijesni razvoj mikrobiologije/bakteriologije. Svojstva bakterijskih stanica ? veličina, morfologija, združeni oblici;
2) Organizacija bakterijske stanice i stanice arheja. Stanične stijenke. Površinske strukture bakterijskih stanica;
3) Unutrašnja struktura bakterijskih stanica. Organizacija genoma bakterija. Endospore;
4) Fiziologija i metabolizam bakterija. Metaboličke i fiziološke skupine bakterija. Bakterijski toksini;
5) Interakcije mikroba. Mikrobiom čovjeka. Uloga bakterija u kruženju biogenih elemenata u prirodi;
6) Mikrobiologija hrane. Okolišna mikrobiologija. Industrijska mikrobiologija i biotehnologija;
7) Patogenost mikroba. Infektivne bakterijske bolesti čovjeka. Antimikrobni spojevi;
8) Arheje ? porijeklo, evolucija i ekologija;
9) Značaj i povijesni razvoj virologije (1 sat) i građa virusa (1 sat);
10) Svojstva virusa;
11) Principi umnažanja/replikacije i mehanizmi rasprostranjivanja virusa, uloga virusa u biosferi, biotehnologiji, genskoj terapiji, biološkoj kontroli;
12) Metode detekcije i karakterizacije virusa;
13) Virusi i ljudsko zdravlje: zarazne bolesti, spolno prenosive bolesti, onkogeni virusi;
14) Subvirusni patogeni: virusni sateliti, viroidi i prioni;
15) Protuvirusni lijekovi i cjepiva;

VJEŽBE
Vježbe koje će se održati unutar kolegija temeljiti će se na spoznajama o građi i svojstvima bakterija i virusa, njihovom uzgoju u laboratorijskih uvjetima kao i njihovom rasprostranjivanju.

1. Osnove biljne virologije, N. Juretić, Osnove biljne virologije (Školska knjiga, Zagreb, 2002.), N. Juretić, Školska knjiga, Zagreb, 2002.
2. Priručnik za vježbe iz opće mikrobiologije, R. Antolović, J. Frece, I. Gobin, J. Hrenović, ..., M. Šeruga Musić, D. Škorić, J. Šušković, Priručnik za vježbe iz opće mikrobiologije (Hrvatsko mikrobiološko društvo, Zagreb, 2016.), R. Antolović, J. Frece, I. Gobin, J. Hrenović, B. Kos, K. Markov, E. Mlinarić-Missoni, J. Novak, M. Ožanič, Lj. Pinter, V. Plečko, S. Pleško, M. Šantić, M. Šegvić Klarić, M. Šeruga Musić, D. Škorić, J. Šušković, Hrvatsko mikrobiološko društvo, Zagreb, 2016.
3. Virologija, V. Presečki i sur., Virologija (Medicinska naklada, Zagreb, 2003.), V. Presečki i sur., Medicinska naklada, Zagreb, 2003.
4. Uvod u opću mikrobiologiju, S. Duraković, S. Redžepović, Uvod u opću mikrobiologiju (Kugler, Zagreb, 2002.), S. Duraković, S. Redžepović, Kugler, Zagreb, 2002.
5. Skripta iz praktikuma, on line, Sveučilište u Zagrebu, PMF, Biološki odsjek, Skripta iz praktikuma, on line (http://www.pmf.unizg.hr/biol), Sveučilište u Zagrebu, PMF, Biološki odsjek, Sveučilište u Zagrebu, PMF, Biološki odsjek.
6. Prescott's Microbiology, 10th Ed., J. Wiley, L. Sherwood, C. Woolverton, PrescotMcGraw-Hill, Bostont's Microbiology (10th Ed., , 2016.), J. Wiley, L. Sherwood, C. Woolverton, McGraw-Hill, Boston, 2016.
7. Prescott's Microbiology, 11th Ed., J. Wiley, K. Sandman, D. Wood, Prescott's Microbiology (11th Ed., McGraw-Hill, Boston, 2020.), J. Wiley, K. Sandman, D. Wood, McGraw-Hill, Boston.

Obavezni predmet - Redovni Studij - Biologija i kemija; modul: nastavnički